感想：
因為有鮑魚春雨煮的關係，
所以生魚片跟握壽司的份量就比較少一點，
不過這樣一增一減來說，
份量對壽司羊來說，還算是可以吃飽的。
除了第一次去的時候，
是由已離職前副主廚出菜，
之後每次去吃握壽司都是由主廚負責，
所以一千元的配菜方面都算是沒有問題，
想吃什麼或不吃什麼，跟師傅說都可以處理。
在PTT的回文上面有看到，
有人說某天想以請師傅配菜的方式用餐，
但是卻被服務人員以必須先跟師傅說好的理由，拒絕，
這一點...壽司羊的＂猜想＂會不會是主廚不在，
所以無法以這樣的方式出餐。
不過詳細的狀況，壽司羊也無法解釋～～～
如果有人問我說，
藏旬是不是高雄最好的壽司店，
那我會說藏旬是一間，
我會推薦大家去吃吃看的一間店。
因為好不好有時候不單單只是吃下去的感覺，
而且還需要考量到餐點的價格、用餐的氛圍、環境的擺設、時令以及想吃的東西。
我覺得藏旬的生魚片跟握壽司好吃，
以食材加＂調理＂來看價格不算貴
（如果認真換算魚市場的原價，那沒有店家可以吃了吧），
環境滿寬敞的不會顯得擁擠，可以沒有時間壓力的慢慢吃，慢慢享受餐點，
開放式的廚房偶爾聞到烤物微微的香氣更刺激食欲，
最頂級的食材可能當場沒有，或是要事先預訂，
但是一般中上的魚料都沒有問題。
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